Rito e condivisione

La collaborazione con Culinaria. Pratiche all’aria aperta, progetto di ricerca artistica ideato da Massimo Ricciardo, si inserisce in un percorso di affinità elettive tra pratiche agricole, gesti artistici e forme di relazione radicate nei luoghi. Culinaria si configura come un processo aperto, mobile e partecipato, che indaga il rapporto tra paesaggi naturali e spazi antropizzati attraverso pratiche culinarie effimere e architetture temporanee dedicate alla preparazione del cibo.

Il fare culinario diventa strumento di osservazione ecologica: un atto capace di attivare saperi locali, conoscenze tramandate oralmente e relazioni profonde con i territori. L’aria aperta non rappresenta un semplice sfondo, ma un elemento vivo dell’esperienza, spazio di azione, ascolto e riflessione condivisa.

L’azienda Vanessa Cardui ha preso parte al momento di restituzione del progetto a cura di Maria Rosa Sossai, ospitato presso il Museo Civico di Castelbuono, contribuendo con i propri prodotti agricoli come estensione concreta del paesaggio da cui provengono. Le arance coltivate in azienda e il vin brulé preparato con il vino prodotto in loco sono stati messi a disposizione del pubblico come gesto di ospitalità e scambio, trasformando l’incontro in un’esperienza sensoriale e collettiva.

La restituzione ha assunto i tratti di un vero e proprio rito: la presenza della torcia svedese, il fumo che si sollevava nell’aria, la lettura condivisa del manifesto di progetto hanno costruito un tempo sospeso, denso di simboli e di relazioni. Una costellazione di enti e realtà ha accompagnato il viaggio di Massimo Ricciardo, e anche Vanessa Cardui ha attraversato quel percorso, lasciandosi condurre dal fumo come segno di passaggio, trasformazione e alleanza.

Una collaborazione che conferma l’impegno di Vanessa Cardui nel sostenere pratiche culturali capaci di intrecciare arte, cibo, paesaggio e comunità, restituendo valore alle azioni semplici e ai gesti condivisi come forme di conoscenza e di cura del mondo.